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Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico

Imagen de Alimentación, nutrición, hidratación y ejercicio físico

Ficha

Autor:
Nieves Palacios Gil Antuñano Zigor Montalvo Zenarruzabeitia
Editorial:
Díaz de Santos
ISBN:
9788499692784
Fecha de Publicación:
2012
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€4,84
INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas; hierro y ejercicio físico; calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio; termorregulación; efectos de la deshidratación salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.
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