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Medicina
Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular
Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular
Ficha
Autor:
Miguel Rubio Herrera Carmén Moreno Lopera
Editorial:
Díaz de Santos
ISBN:
9788499692500
Fecha de Publicación:
2012
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Permisos
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€6,05
INDICE: Introducción. Influencia de los ácidos grasos sobre el riesgo cardiovascular: grasa saturada; ácidos grasos trans; ácidos grasos monoinsaturados; ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Efectos de los esteroles sobre el riesgo cardiovascular: colesterol; esteroles y estanoles vegetales. Recomendaciones para reducir el impacto de una dieta aterogénica. Otras recomendaciones nutricionales que pueden tener un impacto adicional sobre el riesgo cardiovascular. Bibliografía.
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