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Capsicum y cultura

Imagen de Capsicum y cultura

Ficha

Autor:
Long-Solís, Janet
Editorial:
Fondo de Cultura Económica
ISBN:
9786071613639
Idioma:
Español
Fecha de Publicación:
2013
Formato:
EPUB
epub
Marca de agua digital
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Dispositivos permitidos: 6
€5,99
Historia del vegetal llamado chile, que investiga sin descuidar ningún aspecto, sus antecedentes, su difusión en el mundo, sus formas de cultivo, comercialización, las referencias que sobre él se encuentran en los numerosos comentarios de estudiosos entre el siglo XVI y XIX y su taxonomía. Incluye ilustraciones y las diferentes voces con que se designa a esta planta.
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