Cultivos herbáceos extensivos: cereales

Ficha

Autor:
Osca Lluch, José María
Editorial:
Univ Politécnica Valencia
ISBN:
9788490480113
Fecha de Publicación:
2013
Formato:
PDF
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Los cereales son los cultivos más importantes a nivel mundial, tanto por la superficie que se destina a su cultivo como por las producciones obtenidas, que constituyen la base de la alimentación de la mayoría de los pueblos. En este libro se aborda el estudio de los principales cereales cultivados, tanto de invierno (trigo, cebada, avena, centeno y triticale) como de primavera verano (arroz, maíz, sorgo y cereales menores).