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El cine y la gastronomía

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Ficha

Autor:
Pedro Ángel Torres Pancorbo
Editorial:
Vision Libros
ISBN:
9788490110317
Fecha de Publicación:
2011
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€6,99
La Gastronomía es el estudio de la relación entre cultura y alimento. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. Una de las muestras culturales de mayor éxito es el cine y de la relación de estas dos facetas han surgido verdaderas obras maestras y films infames; he aquí un estudio suficientemente aclaratorio. Intencionadamente se han obviado algunas lindezas como Alerta máxima con Steven Seagal como jefe de cocina de un barco ó El super chef con Jackie Chan en similar trabajo por no estropear aún más la ya maltrecha cocina de cine.
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