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Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

Imagen de Enfermedad celiaca, Dieta controlada en Glutén

Ficha

Autor:
José Maria García Almeida
Editorial:
Díaz de Santos
ISBN:
9788499692487
Fecha de Publicación:
2012
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€6,05
INDICE: Introducción y epidemiología. Manifestaciones clínicas de la enfermedad celiaca. Manifestaciones nutricionales de la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la enfermedad celiaca. Aproximación diagnóstica a la situación nutricional de la enfermedad celiaca. Tratamiento dietoterápico. Soporte nutricional artificial. Resumen y conclusiones. Bibliografía.
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