El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad. Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. En segundo lugar, se realiza una aproximación inicial a la relación entre consumo y publicidad de cerveza. Los resultados de este primer análisis muestran que, si bien se identifica una característica estacional común entre ambas variables, observamos que la estacionalidad no viene explicada de forma significativa por la publicidad, sino que existen otras variables con mayor fuerza explicativa, como la temperatura, cuya correlación con el consumo de cerveza es muy elevada. Los datos, por otro lado, también confirman la necesidad de un estudio más completo de la evolución de las ventas de cerveza que nos permita corroborar o refutar, en su caso, los resultados anteriores. Por ello, en la última parte de este estudio se realiza un modelo de regresión multivariante que incluye un amplio conjunto de variables que habitualmente se utilizan en este tipo de estudios. Los resultados muestran que la variable significativa de mayor peso es la renta generada en la economía, mientras que el gasto en publicidad, aunque estadísticamente significativo, presenta un coeficiente muy reducido en relación con el resto de variables. Todo ello nos permite concluir, en línea con lo señalado en otros estudios, que la influencia de la publicidad en el consumo de cerveza es muy reducida, por lo que, a pesar de tener cierto impacto, es muy pequeño tanto en términos absolutos como en términos relativos.