Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas

Ficha

Autor:
Octavio Paredes López
Editorial:
FCE
ISBN:
9786071614087
Fecha de Publicación:
2013
Formato:
EPUB
epub
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€4,15
En esta obra se estudian los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para nuestra región y el resto del planeta.