Manipulación de alimentos: Pescadería y derivados de las pesca

Ficha

Autor:
Equipo Vértice
Editorial:
Vértice
ISBN:
9788499319759
Fecha de Publicación:
2013
Formato:
PDF
pdf
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Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€20,99
Con este manual conoceremos los requisitos a tener presente en la manipulacion deproductos de pescaderia y derivados de la pesca.