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¡No quiero volver al restaurante!.

Imagen de ¡No quiero volver al restaurante!.

Ficha

Autor:
Jörg Zipprick
Editorial:
Akal
ISBN:
9788446031567
Fecha de Publicación:
2009
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión no pemitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€4,49
Duro alegato contra la tecnificación excesiva de la gastronomía actual, en la que la materia prima a menudo queda oculta por la espectacularidad de unos artificios excesivamente "químicos".

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