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Nutrición y dietética II: Aspectos clínicos

Imagen de Nutrición y dietética II: Aspectos clínicos

Ficha

Autor:
Socorro Coral Calvo Bruzos Consuelo Boticario Boticario
Editorial:
UNED
ISBN:
9788436258035
Fecha de Publicación:
2008
Formato:
PDF
pdf
Adobe Drm
Impresión permitida
Copiar/Pegar no permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€13,50
Este libro pretende acercar a todos los lectores al apasionante campo de la ciencia de la Nutrición y en particular al de la nutrición clínica, enseñando las medidas nutricionales utilizadas en algunas de las patologías del adulto como Obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer, etc., sin olvidar el importante papel que está teniendo el soporte nutricional artificial, con los nuevos substratos y vías. Así mismo, se abordan algunos aspectos en relación con la educación nutricional y la política alimentaria.
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