La Química Analítica es un área de la ciencia con gran impacto en la vida cotidiana. Es una disciplina genérica y su desarrollo posibilita grandes avances en muchas áreas como la Medicina, Biotecnología, Ciencia de los Materiales, Ciencia Forense, Ingeniería, Medio Ambiente, Tecnología de los Alimentos, etc. De ahí, que actualmente, se considera que el objeto de la Química Analítica es toda la materia.
En este contexto, el objetivo principal de esta obra es que el alumno entienda la importancia actual de la Química Analítica y la forma en que se trabaja, a través de la realización de experimentos prácticos relacionados con el análisis de muestras orgánicas e inorgánicas mediante el uso de instrumentos analíticos modernos. Se pretende pues, motivar el interés del alumno por el análisis químico moderno. Además, puesto que las prácticas de laboratorio han sido siempre una herramienta básica para el aprendizaje de la Química, otros objetivos básicos de esta obra son que el alumno se familiarice con el material de un laboratorio de Análisis instrumentales más importantes y que sepa aplicar estos conocimientos para la resolución de problemas analíticos sencillos.