Restaurante. Pasión y método clave del éxito

Ficha

Autor:
Jose Llopiz
Editorial:
Palibrio / Author Solutions
ISBN:
9781463361198
Fecha de Publicación:
2013
Formato:
EPUB
epub
Impresión permitida
Copiar/Pegar permitido
Nº de dispositivos permitidos ilimitado
€10,88
Este libro es para el empresario que sueña con tener su propio restaurante. Es para esa persona que siente pasión por la gastronomía, la hospitalidad, el Servicio. Es para ese empresario que desea que sus empleados aprendan más en el área de la gastronomía.